Tagesschmankerl vom Rosengarten

Zu jedem Menü gibts natürlich eine Suppe

  • Montag
    Ruhetag
  • Dienstag, 29.11.2022
    Geflügelragout mit Steinpilzen im Reisring
    € 12.90
    Cremige Gnocchi mit Spinat und Kürbis
    € 9.00
  • Mittwoch, 30.11.2022
    Geschnetzeltes von Reh und Hirsch mit Pilzknödel
    € 12.90
    Erdäpfel Gulasch mit Selchripperl und Brot
    € 9.00
  • Donnerstag, 01.12.2022
    Ruhetag
  • Freitag, 02.12.2022
    Gebackenes Karpfenfilet mit Erdäpfelsalat
    € 12.90
    Cremespinat mit Rösterdäpfel und BIO Ei
    € 8.00
  • Samstag, 03.12.2022
    Hühnerfilet mit Trüffelbutterfülle und frischen Nudeln
    € 13.50
  • Natürlich sind alle Speisen weiterhin zum Abholen
    Abholung von 11.30 - 15.00 Uhr

Änderungen vorbehalten

Jede Woche was Neues

  • Karte Nr. 15
  • Gedeck (Holzofenbrot, Olivenöl, Butter)
    € 2.80
    pro Person
  • Gedeck erweitert
    € 4.50
    pro Person
  • € 18.40
  • Butternuss / Jakobsmuschel / Kastanien
    € 18.40
  • Panna Cotta von Ami de Chamberlin / Chicoree / Feige
    € 15.80
  • Schnecken / BIO Hühnerei / Pilzbrühe / Dijon Senf
    € 16.70
  • Trüffelsuppe V.G.E
    10.8
  • Feine Topinambursuppe / Kürbis / Trüffel Öl
    € 9.70
  • Teigtaschen mit Trüffel / Artischocke / gereifter Pecorino
    € 18.90
  • Languste / Thymian Zitrone / Mango / Kürbis
    € 27.80
  • Bachforelle / Karotten- Zitrus - Brühe / Gemüse / Kapern
    € 26.90
  • Taube gedünstet / Blütenpollen / Mini Karotten / Marzipan - Grieß - Calisson
    € 25.50
  • Geschmortes Schulterscherzel / Trüffel / Sellerie / Andengold
    € 24.70
  • Brust von der Ente / Hoisin Sauce / Schwarzwurzel / Lauch
    € 26.80
  • Iberico Secreto & Filet / grüne Bohnen / Edmond Fallot Senf / Kerbelknolle
    € 28.40
  • *****
  • Käse von der Fromagerie Antony, Vieux-Ferrette, 10 Sorten
    € 14.90
  • TRADITIONELLES AUS DER HEIMAT
  • Burgenländische BIO Knoblauchrahmsuppe / Holzofenbrot Croutons
    € 6.00
  • Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
    € 6.00
  • * * *
  • Paniertes Schnitzel vom Bio-Schwein (in der Pfanne gebacken) / Bio-Erdäpfelsalat oder Risibisi
    € 19.70
  • Rosengarten Spieß - Filet von Huhn, Pute und Schwein mit Mini Grenaille und Kräuterbutter
    € 19.00
  • Klassischer Tafelspitz in der Suppe serviert / Rindermark/Wurzelgemüse/Apfelkren/Schnittlauchsauce/Rösterdäpfel
    € 21.80
  • * * *
  • Gartensalat mit hausgemachter Kräuterdressing
    € 6.00
  • Bunter Blattsalat mit hausgemachter Kräuterdressing
    € 6.00
  • Hausgemachter Erdäpfelsalat aus BIO Erdäpfel
    € 5.00
  • * * * * *
  • DESSERT
  • Schokolade - Maroni - Mousse
    € 9.90
    Valrhona Schokolade / Maroni / Mandelbrösel / Früchte
  • Topfen & Maroni
    € 8.40
    Knödel aus BIO Topfen / Rum-Schokoladen-Creme / Maroni
  • Soufflé von der Valrhona Schokolade
    € 8.70
    Früchte / Vanille Eis / Fruchtspiegel
  • Sgroppino
    € 6.50
    Mövenpick Zitronensorbet / Wodka / BIO Prosecco
  • Klassischer Eiskaffee
    € 6.80
    Mövenpick Vanille / doppelter Espresso / Obers
  • Eis mit Kernöl
    € 5.50
    Mövenpick Vanille / steirisches Kernöl
  • Topfenknödel
    € 6.00
    Knödel aus BIO Topfen / Fruchtsauce / Butterbrösel
  • Powidl Tascherl
    € 6.00
    Butterbrösel / Powidl / Vanilleschaum / Vanille Eis
  • Klassische Esterhazy Schnitte
    € 6.00

Suppen

Vorspeisen

Hauptspeisen

    Nachspeisen