Tagesschmankerl vom Rosengarten

Zu jedem Menü gibts natürlich eine Suppe

  • Montag
    Ruhetag
  • Dienstag
    Ruhetag
  • Mittwoch
    ab 16.00 Uhr
  • Donnerstag, 28.09.2023
    Geschnetzeltes vom Hirsch mit Champignons und Spätzle
    € 12.90
    Gnocchi mit Rote Rüben und Parmesan
    € 10.00
  • Freitag, 29.09.2023
    Gebratene Forelle auf cremigen Pilz- Linsenragout
    € 13.90
    Curry mit Karfiol und Kürbis
    € 10.00
  • Samstag, 30.09.2023
    mit Pistou gefüllte Maishuhnbrust auf Kürbisrisotto
    € 15.60

Jede Woche was Neues

  • Karte Nr. 12 /23
  • Gedeck (Holzofenbrot, Olivenöl, Butter)
    € 3.00
    pro Person
  • Gedeck erweitert
    € 4.50
    pro Person
  • Eiercurry / Butternuss / Spinat
    € 14.90
  • Jakobsmuschel / Mango / Paprika / Mandarinenmayonaise
    € 20.80
  • geräucherter Karfiol / marinierte Lachsforelle / Dillöl
    € 18.40
  • Entenleber / Rote Rübe / Feige / gerösteter Brioche
    € 20.80
  • Vegane würzige Kokos- Kürbissuppe
    € 8.50
  • Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
    € 6.00
  • Nantua / Fußkrebse / Kumpuats / Fischmousseline
    € 12.80
  • Teigtaschen mit Trüffel / Birne / Peccorino / PilzTatar
    € 17.90
  • Zander / Lavendel / gerösteter Kürbis / Pistou
    € 25.90
  • Backen von Spannferkel / weißer Polenta / Parmesan / marinierte grüne Bohnen
    € 22.70
  • Supreme vom Perlhuhn geräuchert / Süsswein / Tarte von Kürbis
    € 24.90
  • Rücken vom Lamm / Ducca / Bulgur / Karotte / geröstete Hühner Haut
    € 31.90
  • Klassischer Tafelspitz / Markknochen / Rösterdäpfel / Apfelkren / Schnittlauchsauce
    € 22.00
  • Paniertes Schnitzel vom BIO Schwein (in der Pfanne gebacken) mit BIO Erdäpfelsalat oder Risibisi
    € 20.80
  • Hirschrücken / Haselnüsse / Johanisbeer / Rote Rübe / Hirse
    € 33.90
  • *****
  • Käse von der Fromagerie Antony, Vieux-Ferrette, 10 Sorten
    € 14.90
  • *****
  • Gartensalat mit hausgemachter Kräuterdressing
    € 6.00
  • Bunter Blattsalat mit hausgemachter Kräuterdressing
    € 6.00
  • Hausgemachter Erdäpfelsalat aus BIO Erdäpfel
    € 5.00
  • *****
  • DESSERT
  • Intense Chocolate Peru
    € 9.80
  • Soufflé von der Valrhona Schokolade
    € 10.00
    Früchte / Vanille Eis / Fruchtspiegel
  • Sgroppino
    € 7.00
    Mövenpick Zitronensorbet / Wodka / BIO Prosecco
  • Klassischer Eiskaffee
    € 7.00
    Mövenpick Vanille / doppelter Espresso / Obers
  • Eis mit Kernöl
    € 6.00
    Mövenpick Vanille / steirisches Kernöl
  • Topfenknödel
    € 6.00
    Knödel aus BIO Topfen / Fruchtsauce / Butterbrösel
  • Powidl Tascherl
    € 6.00
    Butterbrösel / Powidl / Vanilleschaum / Vanille Eis
  • Klassische Esterhazy Schnitte
    € 6.00

Suppen

Vorspeisen

Hauptspeisen

Nachspeisen